夏季必吃10種防曬食物

夏日來臨,擔心曬黑長斑的人們開始撐起太陽傘,并涂抹上防曬霜,準備迎戰火力強大的敵人——紫外線。除了做足外在的防曬工作,內在調養同樣重要。美國“雅虎女性網”最新載文,總結出“10種防曬護膚食物”。

  西蘭花。西蘭花、卷心菜及球莖甘藍等食物中所含的異硫氰酸鹽具有抗癌作用。這種物質還可促進保護酶的產生,保護細胞免受紫外線侵害。

  西紅柿。美國洛杉磯皮膚科專家安妮·邱博士表示,西紅柿中的抗氧化劑番茄紅素具有多種防曬功效。德國一項近期研究發現,除了新鮮西紅柿之外,吃番茄醬也可明顯降低皮膚曬傷危險。

  椰子油。椰子油含有具有抗菌作用的月桂酸,其中的飽和脂肪也可預防皮膚受到陽光紫外線的損害。美國紐約健康研究中心主任弗蘭克·李普曼博士表示,適當吃椰子油可以保護肌膚。

  枸杞。多項動物實驗發現,枸杞有助于阻止紫外線導致的氧化,緩解曬傷引發的皮炎和浮腫。

  咖喱。咖喱內的姜黃素是一種多酚類物質,能防止紫外線導致的細胞受損和細胞凋亡,從而達到護膚的效果。

  綠茶。邱博士表示,綠茶富含抗氧化劑,常喝綠茶可使因日曬而導致皮膚損傷、松弛和粗糙的危險降低1/3。

  橙子。維生素C是“永遠的美膚佳品”。橙子等柑橘屬水果富含維生素C,有助于防止紫外線,減少曬傷導致的皮炎。多攝入維生素C還有助于增強皮膚角質,保持皮膚彈性。

  蘑菇。蘑菇中含有豐富的β葡聚糖,該物質具有光防護功效,可降低紫外線導致的氧化。

  黑巧克力。巧克力內富含多種抗氧化物,如可可多酚和類黃酮等,適量攝入可減少有害紫外線傷害,預防皮膚癌。

  羽衣甘藍。李普曼博士表示,羽衣甘藍含有大量的β胡蘿卜素,有助于防曬抗氧化,增強皮膚抵抗力。

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