盤點抗氧化成分 搭配使用高效好

抗氧化産品五花八門,抗氧化途徑也多種多樣。但其實産品和途徑之間就像梨和蘋果一樣並沒有可比性。最佳的抗氧化選擇不應該過于局限和單一,而應該是全面抗氧化,多種産品搭配使用,多種途徑多管齊下。看看專家是怎麽說的吧。

全面抗氧化最有效

最佳搭配:(1)口服+護膚品同時使用;(2)水溶性抗氧化劑+脂溶性抗氧化劑同時使用;(3)多種成分同時使用。

也就是說平時多吃一些以下列出的食品或保養品,含有脂溶性和水溶性氧化劑的混著吃。抗氧化護膚品的選擇最好是同時含有脂溶性和水溶性抗氧化成分的。比如最經典的組合:維生素C + 維生素E。

常見水溶性抗氧化劑

維生素C

最經典也是最有效的抗氧化劑之一。人體不能自身合成維生素C,但多數綠色蔬果都含有維C,另外也很容易買到多種維生素或維C的營養品。我自己一直在每天服用多種維生素補充劑的同時還加多一片維C。護膚品中維C是最常見的抗老和美白的主打成分之一。

多酚系列:主要含茶多酚 EGCG/ 前青花素 OPCs / 橄榄多酚
(OPC是到目前爲止發現的從自然界中提取的最強的抗氧化劑)

食物來源:綠茶,白茶,葡萄(尤其是籽和皮),橄榄油,石榴,紅酒

護膚品成分:綠茶或白茶萃取精華;葡萄籽/橄榄/石榴萃取精華

銀杏葉酯

食物來源:銀杏,銀杏口服液等

護膚品成分:銀杏萃取精華

其它水溶性抗氧化劑

肌肽

其它常使用在護膚品中的水溶性抗氧化劑包括SOD,鞣花酸,凱茵庭,肌肽等。

常見脂溶性抗氧化劑

“脂溶性”表示不溶于水,只溶于油脂,因此這一類食物一定要做熟了吃,最好在烹饪中要加油或肉。在護膚品中,脂溶性抗氧化成分也多以乳液、面霜的形式出現。

維生素E

食物來源:糙米,魚,蛋,豆類,黃綠蔬菜,維E營養品等

護膚品成分:維生素E
茄紅素

食物來源:西紅柿,尤其是小西紅柿,最好是熟吃。雖然經烹調或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數倍,抗氧化功能也更超強。

護膚品成分:茄紅素

β胡蘿蔔素

抗氧化好習慣

1. 拒絕抽煙,避開二手煙。

2. 減少做菜的油煙,有條件最好用橄榄油。盡量少食煎炸食物。

3. 盡量少服不需要的藥物:有些藥物包括中西藥是有毒性的,例如抗生素,消炎痛劑等藥物是會産生自由基的。

4. 避免農藥的汙染:蔬果用鹽水泡洗,另一種降低農藥殘留方法是將蔬果放入冰箱一至二天才用,這樣可以降低百分之發八十至九十之農藥殘留量,當然還應時常清洗冰箱。

5. 多喝水,多食用蔬菜及水果。健康的飲食應是每日蔬果及肉類比例爲七比三,每天食用有三種顔色以上的蔬果。

食物來源:綠葉蔬菜和黃色的,橘色的水果 ( 如胡蘿蔔、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈密瓜和冬瓜)。 大體上,越是顔色強烈的水果或蔬菜,越是富含β胡蘿蔔素。

護膚品成分:β胡蘿蔔素或維生素A的前體

大豆異黃酮

食物來源:豆類,豆制品,含有大豆異黃酮的營養素。

護膚品成分:大豆異黃酮,很少用到。

omega3

食物來源:鲑魚,魚油

護膚品成分:很少用到。
其它脂溶性抗氧化劑

其它常使用在護膚和保養品中的脂溶性抗氧化劑包括BHA,輔酶Q10,蝦紅素等。