日本研究:食用茭白有美白作用

在中國,茭白自古以來就被作為保健蔬菜食品。茭白嫩莖含水分91-96%、蛋白質1.0-1.6%、碳水化合物1.8-5.7%、粗纖維0.7-1.1%以及維生素B1、B2、E、微量胡蘿卜素和礦物質等成份,其中部分有機氮以氨基酸狀態存在。這些成分均具有養顏美容的功效。
中醫認為茭白具有清熱解毒功能,可治療陰虛、高血壓、心臟病等。日本研究人員發現茭白中含有豆甾醇能清除體內的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成,它還能軟化皮膚表面的角質層,使皮膚潤滑細膩。
美容專家稱:在使用茭白化妝品的同時,服用由麥芽、竹葉、人參、決明子和蓮葉等自然植物配合的美容茶,效果就別提了。
你看,很多吃的東西也是可以抹的,就等著你去發現了。